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人类能够从肯定饥饿,变成相对饥饿,能够吃饱饭要感谢的是,德国科学家弗里茨·哈勃,他在1909年开发了将空气中的氮气转化为植物可吸收方式的技能——哈伯法,这项技能后来被大范围的使用于化肥出产。
1909年,据科学家估量,假设没有人工肥料,其时的农业技能只能养活40亿人。
假如人口持续添加,食物就会缺少,人类就会堕入马尔萨斯圈套,产生饥馑、战役,从而将添加的人口消灭掉,再次回到农业技能能养活的人口。
自从化肥被创造和大范围的使用后,人口急剧增加,现在已达到82亿,而且仍在增加,但粮食出产仍有剩下,能够养活更多人。
回忆人类前史,无论是工业革命、电力的使用,仍是信息技能的快速的提高,科技始终是推进社会进步的中心动力。
化肥的创造和使用,仅仅是科技改动人类命运的很多实例之一。在面临全球性应战,如粮食安全、能源危机、气候均匀状况随时刻的改变等问题时,科技仍将扮演要害人物。
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