【48812】四川资阳：麻果果 金豆豆 这儿的人都笑“麻”了！

　　盛夏七月，正值藤椒老练采摘的时节，四川省资阳市乐至县东山镇的藤椒迎来丰盈。连日来，乡民们顶着酷日，抢抓时节采摘藤椒。

　　走进四川蜀椒农业有限公司的藤椒栽培基地，放眼望去，连片生长的藤椒树构成矮小的绿色城墙，颗颗丰满的藤椒缀满枝头，皮层透出一层淡淡的油脂，行走在藤椒园里，一阵阵椒麻香气扑鼻而来。

　　剪枝、去叶、剥离、装筐……尽管天气炎热，但东山镇孔雀寺村乡民张波忙得不亦乐乎。

　　2019年，东山镇土壤肥美、气候温湿、光照足够、水源丰厚的天然禀赋招引了藤椒四川蜀椒农业有限公司入驻。入驻当年，该公司就在孔雀寺村流转了2000余亩土地用于藤椒的规模化栽培。经过5年开展，四川蜀椒农业有限公司已树立起了包含采摘、烘干、滚打脱粒、挑选、装袋、入库等工序的出产系统，每年丰盈季，能带动邻近300余名乡民工作增收。

　　“仍是比过去务农好多了，现在摘花椒就能有一两万的收入，收入能进步不少呢！”近年来，依靠在藤椒基地务工，张波也算是搭上了致富增收的“顺风车”。

　　“看到这种枝丫，就分隔剪一刀，剪到这一个方位就适宜了……”藤椒林中，正在给乡民教学采摘技巧的便是这片藤椒基地的负责人徐宏。

　　徐宏和记者说，前来收买的许多商家都是因为这儿的藤椒经过科学化的栽培和管护，颗粒大、油脂含量高，麻味尖锐，幽香且不苦，质量优秀。

　　“咱们提早对栽培藤椒的土壤进行化验，再依据藤椒生长所需的氮、磷、钾进行肥料配比，进程中所有的管护流程都是严厉依照计划来的。”徐宏和记者说，除却科学的办理外，全新的设备也是确保藤椒质量的重要一环。跟从徐宏，记者来到了他的工厂。

　　“咱们刚采摘的鲜花椒被运过来放在这个炕房里，这儿面是一个空气能烘干机，从15℃到48℃，藤椒要经过10个阶段、38个小时左右的恒温烘干，才干进行下一步的别离处理。”徐宏说，比较传统的开环枯燥方法，空气能闭环枯燥及中低温枯燥的特性，更利于保存完好的藤椒颗粒和香气，且因为采用了脱水枯燥方法，板房内不可能会呈现水汽腾腾的现象，也降低了枯燥进程中细菌繁殖的概率。

　　小小藤椒背面终究蕴含着多大的经济价值？徐宏介绍，藤椒对生长环境要求不高，耐瘠薄、耐干旱，头年栽培、2年后投产、可持续产果近30年。一起，比较传统粮食作物，藤椒经济效益更可观。估计本年藤椒株产可到达15斤，总产量100万斤，经过折合烘干往后，干花椒可以到达20万斤，2024年产值可到达600万元。

　　正是看到了藤椒背面蕴藏的巨大经济价值，渐渐的变多的企业、乡民参加藤椒栽培的队伍中来。当时，东山镇共有4家企业从事藤椒栽培，总面积到达了3200余亩，年产值近800余万元，吸纳工作近200人，完成助农增收200余万元。

　　乐至县东山镇副镇长陈严表明，下一步，将持续在提质增效、链条拓宽、工业交融上下功夫，着力提高藤椒工业全体水平缓归纳效益，让藤椒工业逐步成了东山完成村庄复兴、托起大众的致富梦新的着力点。

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